| 学長インタビュー#４ 「研究テーマとオススメの本」 編 宇野学長・石原千恵子・石井李奈 |
| 学生： |
なんだかな。気を取り直して次の質問です。先生の研究テーマを教えて下さい。 |
| 学長： |
僕の研究テーマは、食品の安全性を確保するためにやってます。授業では食品衛生学の科目です。日本人はエビが非常に好きな民族ですが、そのほとんどが輸入されており、とりわけ、タイをはじめ東南アジアからの養殖エビの輸入が多いのです。安全なエビを養殖するための基礎的な研究を行っています。これまで、タイの水産局と共同で研究を行ってきました。詳しくはウェブで私の名前をググってみてください。 |
| 学生： |
それでタイ語が必要ってわけですね。 |
| 学長： |
そうです。それと僕はタイの辛くて、酸っぱい料理も大好きなんです。
タイ料理はアロイ、アロイです。 |
| 学生： |
もう、この話はけっこうです。最後に、いま、オススメの本はありますか？ |
| 学長： |
おすすめというか、いま僕自身、品格に関する本をよく読みます。以前「品格」ブームがありましたが、藤原正彦の「国家の品格」、板東眞理子の「女性の品格」、なかでも、渡部昇一の「自分の品格」が僕にはとても納得できるものでした。短大の皆さんにも品格のある人になってもらいたいと思っています。僕自身品格があるかと問われると、自信ありませんと答えますが・・・。そうそう、これまで、「週プレ」で連載されて、最近文庫本になった「小説こちら葛飾区亀有公園前派出所」を読みました。こち亀の両さんの人情味あふれる内容で、7人の作家のコラボという変わった作品で、男子学生にはオススメだと思います。 |
| 学生： |
最後の最後の質問、先生のマイブームは？ |
| 学長： |
マイブームですか？そうそう、色気のある俳優、ジョニー・デップ、パイレーツ・オブ・カリビアン生命の泉ですかね、今楽しみにしています。もう始まってますよね。でも、ジョニー・デップも老けましたね。僕といっしょで！ |
| 学生： |
ハァー、いうよねぇ〜、なんだかな。比較対象にならんがね。やってられまへんな。 |
| 学長： |
なんでやねん。 |
| 学生： |
それでは、お時間がよろしいようで。本日はありがとうございました。 |
| 学長： |
また、機会があればゆっくり話して、こういう機会を作りましょう！ |
| 学生： |
またの機会によろしくお願いします。 |
| 学長： |
はい、それでは、さよなら、さよなら、さよなら。 |
